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　　 據新華社電 對咖啡愛好者而言，有人習慣清晨來一杯，有人喜歡下午喝。美國一名神經學家發現，咖啡因與人體內激素皮質醇相互作用，更好地產生提神效果，根據皮質醇水平變化周期，喝咖啡的最佳時間是上午9時30分至11時30分。
　　 皮質醇不僅是一種壓力激素，還有助調節人體生物鐘，提高機敏度。人體內皮質醇水平起起落落，早晨起床後開始上升，大約1小時後開始回落。馬裡蘭州貝塞斯達的健康科學統一服務大學的神經學家史蒂夫·米勒發現，人們的皮質醇水平平均在上午8時至9時達到最高值，意味著機體機敏度最高。
　　 英國《每日電訊報》6日援引米勒的話報道，當皮質醇水平從高位回落時飲用咖啡效果更佳，因為咖啡因能促進皮質醇的生成，更好地起到提神作用。
　　 他說：“如果你在上午9時30分至11時30分之間飲用咖啡，可能效果最佳，因為那時候你的皮質醇水平正在下降。”
　　 不過，這也因人而異，每個人早晨起床時間不同，因此皮質醇水平周期有差異，最佳喝咖啡時間也隨之不同。比如，早起者皮質醇水平達到峰值的時間早於那些愛睡懶覺的家伙，因此喝咖啡的最佳時間也較早。
　　 咖啡是一種廣受歡迎的飲料。先前的統計結果顯示，從職業角度而言，科研人員喝咖啡最多，其次是營銷、公共、編輯、寫作、教育、醫療衛生領域的從業人員。　　（原標題：喝咖啡最佳時間）